牡蛎有哪些营养价值?孕妇能吃吗?

牡蛎俗名:蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎肉质鲜美,营养丰富。每百克肉含蛋白质11.3克、脂肪2.3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。,是一种营养价值很高的海产品。古今中...


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燕窝都有哪些营养成份

燕窝是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢。燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜等。据统计每100克白燕窝中含有蛋白质56.5克,唾液酸15....


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海参都有哪些品种

海参归属于海参纲(Holothurioidea或Holothuroidea),生活在海边海底8000m深度,以海底藻类和浮游生物为食,是距今己有6忆多年历史的海洋棘皮动物。全世界的海参有一千种左右,但...


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海参都有哪些营养价值与保健价值

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。在东亚地区常见的是刺参,也是市场上比较常见的一类海参。海参含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和...


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俄罗斯海参的栖息环境及特点

俄罗斯参栖息环境俄罗斯海参主要栖息于北纬43度的俄罗斯滨海边疆区海参崴的大俄罗斯岛,基地周边为无人海域,海水纯净无污染。所以海域洋流活跃,气候独特,成为野生冷水海参及其它海珍品的优良栖息地,营养价值及...


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坚果都有哪些

  坚果又叫干果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。我们常见的食用坚果就是闭果内的种子。市面上坚果种类很多,常见的有以下几种:1、核桃    核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,核桃仁含...


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