螃蟹是一类非常鲜美的美食,其营养价值也非常丰富,螃蟹的营养价值都哪些呢螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-...
一、按燕窝采摘地不同分为洞燕和屋燕洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨,人们积极...
坚果也称干果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。我们常见的食用坚果就是闭果内的种子。市面上坚果种类很多,例如:板栗、核桃、杏仁、碧根果、巴旦木、松子、榛子等等品类。坚果富含丰富的亚油酸...
松子是一类深受喜爱的坚果,松子仁营养价值丰富,果仁富含蛋白质、脂肪、含碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钾、镁等,并含有挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。对人体健康很有好处!世界上松子都有哪些产地...
花生为豆科植物,起源于南美洲热带、亚热带地区。约于16世纪传入我国,是一种重要的油料作物。花生别名长生果,既可以生吃又可以煮熟、油炸后食用。花生含有丰富的维生素E、泛酸、生物素、胆碱、甜菜碱等物质,而...
黑果枸杞(学名:LyciumruthenicumMurr.)是茄科、枸杞属多棘刺灌木的果实。黑枸杞又叫黑果枸杞,味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有...
花青素是一种水溶性色素,是构成花瓣和果实的主要色素之一,属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素对人体有很多好处,是一种强有力的抗氧化剂,具...
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物,对...
大枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色,晒干后可制成枣干。大枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有丰富的营养价值。大枣既可入药又能作为食品食用,具有养胃、健脾、益血、滋补、强身的作用。是一...
卫健委公布的既是食品又是...
刀豆别名挟剑豆、野刀板藤...
1、易健康芒果中含有丰富...
阿胶,中药名。为马科驴属...
茴香,中药材名,为药食同...
银饰品是日常生活中常见的...
小蓟,中药名。为菊科植物...
丁香,中药名,属药食同源...
生姜味辛性温,长于发散风...
姜黄是姜科植物姜黄的干燥...