莱阳梨什么样?好吃吗?


       莱阳梨又称慈梨,是地理标志产品产品,有着悠久的历史。莱阳梨味香皮脆,果肉细腻甜度高,曾经是皇室贡品可以说是一类非常好吃的梨。莱阳梨果皮呈黄绿色,后变绿黄色;果点大而凸出,褐色,果面粗糙,外观较差。迄今在莱阳照旺庄镇芦儿港村梨园还有一株400多年的老梨树,树干生长仍很健壮,年株产量近三、四百公斤。

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莱阳梨

     《莱阳县志》载:“县河、漳水河两岸,沙土广漠,含腐植物。”这种沙土是一种独特的棕色细沙土,含云母多,土块松散,通透性好,利于梨树生长,而且对光的反射性强,能使树叶进行充分的光合作用。这种得生独厚的自然环境,是造成莱阳梨独特风味的主要原因。也是其他地方无法复制出同样口感的梨的一个重要因素。

       莱阳梨主要产地在五龙河流域,莱阳境内的清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河称为五龙河。这五条河在莱阳照旺庄五龙河口汇流,淤积成一片广阔的油沙地。在这块优良的土地上,土块松散,通透性好,利于梨树生长,而且对光的反射性强,能使树叶进行充分的光合作用。因此这里栽培的梨树能进行充分的光合作用,并且由于这种沙土升温急,散热快,昼夜温差大,梨树白天在光合作用中获得糖分,晚上低温不易消耗,从而加快了梨果糖分的积累。所产出的莱阳梨远近驰名,非常好吃!