阿富汗松子是怎么回事
松子仁营养价值丰富，据现代科学研究表明松子仁每百克约含有蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，膳食纤维11.6克，维生素E28.25mg，钾1007mg，镁272mg，并含有挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含有的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对人心血管都有良好的作用。松子仁丰富的营业价值也是其深受欢迎的一个重要因素，近来火热的阿富汗松子更是深受欢迎。那么阿富汗松子到底是什么情况呢？
其实阿富汗松子也就是一直被国内消费者所喜爱的“巴西松子”！什么“巴西松子”？是的，一点没错，就是“巴西松子”！这又是怎么回事呢？其实“巴西松子”是“巴基斯坦西部巴勒吉纳尔地区松子”的简称。也就是说我们平时吃的“巴西松子”大多就是来自阿富汗地区的松子！
“巴西松子”是来自于西藏白皮松的松子。西藏白皮松是喜马拉雅地区特有的松树品种。其松果品质上乘，皮薄，肉香，个头大是主要特点。据阿富汗前政府数据，阿富汗松子年产量约为2.3万吨，主要产地是该国东北部省份一些平均海拔在1000米左右雪线以下的山区，每年9-10月份成熟。阿富汗松子味道独特，果实饱满，个体均匀、果仁乳白、口感香脆、入口留香，味道好。是市面上深受欢迎的一类坚果！
