腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。自16世纪起开始引入亚洲和非洲地区,现已遍及东非和南亚各国。腰果的适应能力强,对于土壤的要求并不是很高,喜欢生长在温暖的地方。但是不宜有雨水多的地方种植,在开花的时间比较忌有雨。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、科特迪瓦、坦桑尼亚等国家。
莫桑比克是世界腰果之乡,其产量超过了世界总产量的二分之一。这种植物,成为了莫桑比克最重要的经济作物,也让莫桑比克有了“腰果王国”的美誉。
在中国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。
不同国家腰果也有不同的特点:
1、非洲腰果的特色
非洲土地肥沃、阳光充足,是世界上最大的腰果产地。这里出产的腰果颗粒饱满、质量最优。
2、印度腰果的特色
印度是世界上最大的腰果深加工基地,其中以印度南部的班加罗市与胡布利市所产腰果为最好。
3、越南腰果的特色
越南为世界第二大腰果生产基地,越南腰果生长在丘陵地带,颗粒相对较小。