菠萝蜜的产地及营养成份

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       菠萝蜜原产地在印度，在中国的广西、云南等地也是一种重要的水果。在我国，菠萝蜜分为干、湿苞两大类型。所谓干、湿苞，是指果实种苞的品质和成熟后所含水分多少。菠萝蜜整果果实硕大，一般每只重可达5公斤。菠萝蜜果肉肥厚柔软，爽口清新，果香味四溢，非常美味。

       菠萝蜜的营养价值也非常高，有着“热带水果皇后”的美称。据现代科学研究表明，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可促进阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，促进炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

       菠萝蜜富含膳食纤维，有着天然轻泻剂的作用，这种纤维对结肠粘膜有保护作用，并能绑定结肠内的致癌物质。新鲜果实含有少量维生素A、β-胡萝卜素、叶黄素和β-玉米黄质等类黄酮色素，这些化合物有抗氧化剂作用，并对视力有好处。维生素A也是保持黏膜和皮肤健康所需要的营养素。

       此外，菠萝蜜还是抗氧化剂维生素C的丰富来源，每100g菠萝蜜能提供维生素C 13.7毫克，这相当于日建议摄入量的23%。吃维生素C含量丰富的水果能帮助身体更好的抵御感染并清除有害自由基。菠萝蜜也是少量含B族复合维生素的水果之一，其中以维生素B6，烟酸，核黄素和叶酸的含量最高。