买枸杞的时候挑什么样的枸杞好

---

       枸杞是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。是一种传统的滋补食品，也是一种可以作为药用的药食同源产品。既可用来泡说喝又能生吃，也可以用来煲粥，是人们日常生活及养生常用的食材。

       在挑选枸杞的时候应该注意以下几点：

       1.枸杞颜色是暗紫红色且均匀，没有黑头。质量差的枸杞杂质多，且黑头多。

       2.天然枸杞味道甘甜，微微酸或不酸！用硫磺熏过的枸杞，色泽过红且味酸、涩、苦，不甜或甜味小。

       3.宁夏枸杞和内蒙古枸杞呈长圆形，新疆枸杞呈圆形！以上产地枸杞皆以粒大饱满为佳！但如果外观较大并且饱满的有些异常的枸杞子要对光照射的话，枸杞子表面会有闪亮的晶点。这些一般是经过白矾水泡过的枸杞子