购买榴莲的时候如何挑到好吃的榴莲呢

很多人喜欢吃榴莲，但是在挑选榴莲的时候又不知道怎么挑选好，那么在挑选榴莲时我们有哪些技巧呢？

1、看尖刺

榴莲全身都是刺，在选榴莲的时候我们可以捏相邻的两根刺时，如果它们可以比较容易靠在一起，那说明榴莲比较熟，如果捏不动，则说明榴莲可能没太熟好。

2、看外观

观察榴莲的外观，若榴莲又大又矮显得粗壮，一般情况下果肉多、饱满、皮薄；如果榴莲是又长又尖，那里面的果肉可能不太多。

3、看颜色

一般情况下成熟比较好的榴莲的外壳颜色是通透的黄色，如果榴莲外壳颜色发青，一般情况下可能没太熟好。

4、看体型

榴莲体型较大，相比之下质量会稍好一些。榴莲底部圆润平整的，里面果肉也会比较多。榴莲的把儿如果看起来粗壮、新鲜，则证明它质量果肉也新鲜。在榴莲体型丰满的情况下数一数榴莲瓣，瓣数越多越好啊！

5、看果肉

挑选榴莲时，外壳有裂口的这样可以从壳口观察榴莲肉。

6、闻气味

购买榴莲时，鼻子好的小伙伴们可以靠近榴莲“屁股”闻一闻，成熟的榴莲气味比较浓；不成熟的榴莲，有类似刚剪过的青草的味道；如果闻起来有一股酒精的味道，则说明果肉可能变质不新鲜了！这一招也很有用哦！

7、摇果肉

拿起榴莲，摇一摇，听一听榴莲里面果肉的声音。若是成熟的榴莲，则果肉会微微分离，听起来会有微微碰撞的声响，反之，毫无动静的，则果肉并未成熟。