如何挑选夏威夷果的几个技巧

夏威夷果是澳洲坚果的别称，是一种非常可口的坚果，有着干果皇后之称，蕴含着多种微量元素，经常吃夏威夷果对身体很有好。那么在购买夏威夷果的时候应该如何挑选呢？

1.看个头

在挑选的时候尽量挑选那些个头比较大的夏威夷果，个头比较大的，说明它的生长周期是比较长的，果实大，里面的果肉比较丰富，营养也是比较多，吃起来更过瘾。

2.晃一晃

在挑选夏威夷果的时候我们可以把夏威夷果拿在手中晃一晃，如果在晃动的过程中，能够听到果壳里边有轻微的响动，是可以购买这种夏威夷果的。这样夏威夷果打开口果实能直接掉落出来，吃的时候方便；如果是晃不动的夏威夷果，果肉粘连在果壳上，在开果吃的时候会比较麻烦。

3.看果肉

在挑选夏威夷果的时候应该尽量选择果肉饱满的夏威夷果，有些夏威夷果中间都会有一条裂缝，通过这个裂缝我们就可以看到里面的果肉是不是饱满，通过观察就能挑选到优质的夏威夷果。

4.看外壳颜色

新鲜的夏威夷果外壳颜色为褐色且外壳硬度比较大，购买的时候，应该尽量挑选外壳硬度大且为褐色的夏威夷果。如果颜色发黑的话就说明不新鲜了，是放了很长时间的，则不值得购买。