红参的功效与作用有哪些

红参是人参的熟制品，具有复脉固脱、大补元气、益气摄血、强心、生津、健胃、镇静等多种功效。红参的功效与作用主要有以下几点：

1、增强抵抗力

红参可以增强人体的抵抗能力。根据相关实验证明，红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用，不过大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的，也能够缓解疲劳感。

2、安神补脑

中医指出红参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目。因此，长期食用红参的话,具有安神补脑的功效。，长期食用红参的话，对经常性失眠、记忆力较差的朋友们可以起到缓解失眠，放松神经的作用。尤其是处于更年期的女性更佳。

3、预防高血压和动脉硬化

红参能调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性，还能降低人体内脂肪含量，还可以有效的预防高血压和动脉硬化，因此红参也是一种非常受中老年朋友们的欢迎滋补佳品。

4、补血益气。

红参能大补元气，复脉固脱，益气摄血。同时也是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、都可选用红参进补。

5、抗癌防癌

红参提取物及人参皂苷Rg1，能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。

禁忌：

红参不宜与藜芦、五灵脂、萝卜等同用。