每一百克蓝莓都含有多少各种营养成份呢


      蓝莓吃起来果肉细腻,酸甜爽口。具有多种营养物质和微量元素,对人体健康有很大的好处。据日本工业技术综合中心检测报告显示


100克蓝莓的营养成分如下:


碳水化合物:14.49克


蛋白质:0.74克


脂质:0.33克


纤维素:2.4克


花青素:255毫克


烟酸:0.418毫克


泛酸:0.124毫克


叶酸:6微克


维生素B6:0.052毫克


维生素E:0.57毫克


维生素K:19.3微克


饱和脂肪酸:0.028克


单不饱和脂肪酸:0.047克


多不饱和脂肪酸:0.146克


胡萝卜素:32微克


叶黄素:80微克


钙:6毫克


铁:0.28毫克


镁:6毫克


磷:12毫克


钾:77毫克


锌:0.16毫克


铜:0.057毫克


锰:0.336毫克


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